رقمنة
ارتفعت أسعار الغذاء العالمية في أغسطس/آب إلى أعلى مستوياتها منذ نوفمبر/تشرين الثاني 2022، تحت ضغط سوء الأحوال الجوية واضطراب الإمدادات المرتبط بالحرب في منطقة الخليج واستمرار الأخطار المحيطة بصادرات الحبوب عبر البحر الأسود.
وقالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إن مؤشر أسعار الغذاء بلغ 133.3 نقطة خلال أغسطس/آب، مرتفعا بـ1.9% عن مستواه المعدل في يوليو/تموز البالغ 130.8 نقطة، مع صعود مؤشرات المجموعات الغذائية الخمس التي يتابعها.
وزاد المؤشر بـ2.5% مقارنة بأغسطس/آب 2025، لكنه ظل أقل بـ16.8% من ذروته التاريخية المسجلة في مارس/آذار 2022، عندما تسببت بداية الحرب الروسية على أوكرانيا في اضطراب واسع لتجارة الحبوب والزيوت النباتية والأسمدة.
ويتتبع المؤشر التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، تضم الحبوب والزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان والسكر، ويُحتسب وزن كل مجموعة وفق متوسط حصتها من الصادرات العالمية خلال فترة ما بين 2014 و2016.
